Observação: as inscrições serão realizadas até às 12h do dia 11 de maio.
Atualmente observa-se uma grande demanda por alimentos mais saudáveis e também um enorme afastamento da população que consome com a atividade cotidiana de cultivo, anteriormente rotineira, principalmente em escala doméstica, nos quintais familiares.
Desta maneira busca-se, por meio desse Mini Curso, apresentar ao público participante a importância da diversificação de cultivo e consumo de plantas como forma de garantir a soberania alimentar, possibilitando assim um novo olhar sobre a diversidade alimentar.
Local: Laboratório de Nutrição da UNESC
Horário: 8h30 às 17h30
Ministrante: Kleber Fernandes - Quintaleiro, Iristerapeuta, Permacultor