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De 24 a 26 de abril.

Apresentação

A VI Jornada de Nutrição é um evento científico que reúne profissionais da área de nutrição e ciência de alimentos, trazendo atualizações e capacitações aos acadêmicos e profissionais atuantes no setor. O evento acontece de 24 a 26 de abril de 2012 nas dependências da UNESC.

Programação

Dia 24/04/2012 – terça-feira
9h30 – Abertura - Local: Auditório Ruy Hulse UNESC
10h – 11h45 – O Tratamento da Compulsão Alimentar e Obesidade Através da Nutrição Funcional - Bettina Moritz – Florianópolis/SC.
11h45 – 13h30 – Intervalo para almoço

Minicursos à tarde

Horário 13h30 – 18h30
Tema Exames Bioquímicos
Palestrante Laboratório Búrigo
Local Bloco XXI/A Sala 3

Horário 13h30 – 17h30
Tema Nutrição e Pediatria
Palestrante Juliana Gonçalves
Local Bloco XXI/A Sala 4

Dia 25/04/2012 – quarta-feira

Minicursos manhã

Horário8h – 12h
Tema Nutrição e Fitoterapia
Palestrante Juliana Gonçalves Local Bloco XXI/A Sala 17

Horário 8h - 12h
Tema Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados
Palestrante Murilo Pereira
Local Bloco XXI/A Sala 18

Local: Auditório Ruy Huilse
13h30 - 14h - Núcleo de Nutricionistas da Associação dos Municípios da Região Carbonífera (AMREC)
14h - 14h45 - A Estratégia Nacional para a Alimentação Complementar Saudável - ENPACS e a Nutrição na Atenção Primária - Regina Lang - UFPR
14h45 - 15h30 - Palestrante a confirmar
15h30 - 16h - Coffee break
16h - 17h15 - Fonoaudiologia e Nutrição – Daniela Burtet Machado - Fonoaudióloga Hospital Santa Catarina
17h15 - 19h – Intervalo

Espaço para visitação aos pôsteres - Hall do Auditório

19h - Mesa Redonda : Geriatria
19h - 19h20 - Tathiana Fernandes Dal Toé – Médica Geriatra - Criciúma/SC
19h20 - 19h40 - Luciane Dal Toé – Nutricionista Gerontóloga - Capão da Canoa/RS
19h40 - 20h - Victor Julierme Santos da Conceição – Educador Físico - UNESC
20h - 20h20 - Schirley dos Santos Garcia – Psicóloga - UNESC
20h20 - Debate

Dia 26/04/12 - quinta-feira

Local: Auditório Ruy Hulse
8:30 - 9:00 - Agroecologia e o Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE - Elvio Antônio Peruchi - Engenheiro Agrônomo EPAGRI
9h - 9h30 - A Agricultura Familiar e o PNAE - Leandro Fernandez -Engenheiro Agrônomo Cresol Central
9h30 - 10h - O PNAE e a Agricultura Familiar: Possibilidades - Marielen Ghedin – Nutricionista Prefeitura Municipal de Jaguaruna - Secretaria de Educação.
10h15 - Cooffe break
10h15 - 10h45 - Reavaliando o Uso de Tecnologias na Alimentação Coletiva: A Tecnologia Social - Fernanda Salvador Alves – UFPR
11h45 - 13h30 - Almoço
13h30 - Mesa Redonda: Epidemia Mundial: Obesidade
13h30 - 14h - Giórgia Antunes – Médica Endocrinologista – Criciúma/SC
14h - 14h30 - Nutricionista a confirmar
14h30 - 15h - Gustavo Binotto – Educador Física – Gravataí/RS
15h - 15h30 - Psicólogo a determinar
15h30 - 16h - Debate
16h - 16h20 - Coffee break
16h20 - 17h - Atuação do Nutricionista em Assessoria e Consultoria – Daniela Muniz – Florianópolis/SC
17h - 18h - Consultoria em Alimentação Escolar - Guiné Bissau 2010/ África: Relato de Experiência – Paulo Viteritte - Coordenador do Curso de Nutrição - Centro Universitário Católica de Santa Catarina.
18h - Encerramento e Sorteio de brindes

Comissão Organizadora

Mariely Barcelos
Fabiane Maciel Fabris
Ângela Martinha Bongiolo
Michele Biff
Rita Suselaine Vieira Ribeiro
Marco Antônio da Silva
Maria Cristina Gonçalves de Souza

Contato

Telefone: 3431-2560
E-mail: nutrição@unesc.net

Patrocinadores do evento

Submissão de Trabalhos

Não deve ser enviado o resumo, e sim, o pôster pronto para o e-mail da Profª Fabiane Fabris (fabi_fabris@hotmail.com) até dia 12/04/2012;
As normas seguidas devem ser da ABNT;

Cada pôster deve apresentar:

• Título;
• Autores;
• Resumo: (máximo 2.500 caracteres) onde deve constar:
  Introdução;
  Objetivos;
  Metodologia;
• Resultados e discussão: não será possível a confecção de tabelas e gráficos (os resultados devem estar descritos no corpo do texto).
• Conclusão.

Pôsteres:

Dimensão para confecção do pôster: 0,90m (largura) x 1,20m (altura)

 

Inscrição

Local: Curso de Nutrição, Bloco S – UNESC.
Período: 03/04 a 20/04/2012

Jornada

Acadêmicos UNESC: R$ 20,00
Acadêmicos de outras instituições: R$ 30,00
Profissionais: R$ 50,00

Mini-cursos

Acadêmicos UNESC: R$ 25,00
Acadêmicos de outras instituições: R$ 30,00
Profissionais: R$ 40,00

Fonte: Comunicação Social:comunicacao@unesc.net

24 a 26 de abril de 2012