Elaboração das seguintes receitas (Pão de linhaça; Pão de abóbora com erva doce; Pão de passas e canela; Pão australiano; Panetone sem gluten e lactose)
Previsão de inicio: 22/03/2017
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Maria Cristina Souza (Nutricionista)
Investimento: 112,00 reais.
Elaboração das seguintes pratos (Entrada: Mil folhas de pupunha com caviar tapioca, purê de camarão e ceviche de salmão. Prato Principal: Linguado em crosta de gergelim, brotos mistos, mix de tomate cereja, azeitonas e alcaparras, servidocom batatas amassada e peixe desfiado. Sobremesa: Foundant de chocolate belga, calda de frutas vermelhas e sorvete)
Previsão de inicio: 10/04/2017
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Talis Laureano (Chef de Cousine do Restaurante Niwa)
Investimento: 180,00 reais.
Elaboração das seguintes preparações(Massa de pizzas, opção de molho e as seguintes coberturas: Quatro queijos; Tacchino; Parma Especial; Lombo canadense e Caldo e Freddo).
Previsão de inicio: 24/04/2017
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: João Luiz de Bonna (Ex Pizzaiolo do Restaurante Forno di Izoldo)
Investimento: 112,00 reais.
Elaboração das seguintes receitas (Caldo de galinha com massa mole; Creme de abobora com carne seca; Sopa de músculo com risoni; Sopa de costela com aipim; Minestra e Caldo verde)
Previsão de inicio: 08/08/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Saimon Novack (Jornalista com Coluna de Gastronomia no Jornal Diário de Notícias)
Investimento: 1x de 205,00 reais.
Será ensinado 5 receitas práticas (Cupcake de alho poró; Brownie de abobrinha; Nuggets; Biscoito de banana e aveia sem açúcar; Barquinho de carne).
Previsão de inicio: 11/08/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Nutricionista Zurene Nuernberg
Investimento: 1x de 105,00 reais.
Elaboração de 5 receitas práticas (Muffin salgado, Panqueca sem gluten recheada com carne, Brownie de chocolate, Pão de forma com chia sem gluten e lactose, Pãozinho de batata)
Previsão de inicio: 29/06/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Nutricionista Maria Cristina Gonçalves de Souza
Investimento: 1x de 105,00 reais.
Será ensinado montagem de praça, cozimento e preparação do arroz, limpeza do peixe, torra do gergelim, molhos e preparações dos pratos como sashimi, niguiri, hossomaki, uramaki, sushi contemporaneo e sunomomo.
Previsão de inicio: 04/07/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Chefs do Teigi Comida Japonesa - Daniel e Helder
Investimento: 1x de 330,00 reais.
Serão elaboradas 5 receitas: Spaghetti com camarão, abobrinha, tomate cereja com molho branco; Filé mignon com molho vermelho e rucula; Spaghetti carbonara com frango e cebola; Tagliatelli de file mignon e misto de cogumelos no azeite de oliva; Papardelle a bolonhesa.
Previsão de inicio: 25/07/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Chef do Restaurante La Mafia - Marcelo Nandi
Investimento: 1x de 165,00 reais.
Serão elaboradas 5 receitas: Calzone sem gluten; Quibe de quinoa e carne; Coxinha de frango e aipim; Trufa de nozes com coco; Cuca sem gluten.
Previsão de inicio: 27/07/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Nutricionista Maria Cristina Gonçalves de Souza
Investimento: 1x de 139,00 reais.
Serão elaboradas 5 receitas: Risoto de file e cogumelos frescos; Risoto de camarão e brócolis; Risoto de file com creme de vinho tinto; Risoto de camarão e palmito com tomate cereja; Risoto de frutos do mar.
Previsão de inicio: 01/08/2016
Horário: 18h30 às 22h30
Carga horária: 4horas/aula (1 encontro)
Ministrante: Chef do Restaurante La Mafia - Marcelo Nandi
Investimento: 1x de 165,00 reais.
Elaboração de 5 receitas práticas (Muffin salgado, panqueca sem glúten recheada com carne, brownie de chocolate, pão de forma com chia sem glúten e lactose, pão de batata)
Previsão de início: 29 de junho de 2016.
Horário: 18h30 às 22h30
Carga Horária: 4 horas/aula (1 encontro)
Ministrantes: Maria Cristina Gonçalves de Souza
Investimento: 1 x 105,00
Será ensinado a montagem da praça, cozimento e preparação do arroz, limpeza do peixe, torra do gergelim, molhos e preparações dos pratos como sashimi, niguiri, hossomaki, uramaki, sushi contemporâneo e sunomomo.
Previsão de início: 04 de julho de 2016.
Horário: 18h30 às 22h30
Carga Horária: 4 horas/aula (1 encontro)
Ministrantes: Helder e Daniel (Tei-Gi Comida Japonesa)
Investimento: 1 x 330,00
Elaboração de 5 receitas práticas (Pappardele ao molho de limão;Fetuccine aos quatro queijos; Mini penne ao funghi e filé; Talharim com macarrão e manjericão; Stortelli a matriciana.
Previsão de início: 24 de setembro de 2015.
Horário: 18h30 às 22h30
Carga Horária: 4 horas/aula (1 encontro)
Ministrantes: Cheila Casagrande
Investimento: 1 x 125,00
Será ensinado a montagem da praça, cozimento e preparação do arroz, limpeza do peixe, torra do gergelim, molhos e preparações dos pratos como sashimi, niguiri, hossomaki, uramaki, sushi contemporâneo e sunomomo.
Previsão de início: Outubro de 2015.
Horário: 18h30 às 22h30
Carga Horária: 4 horas/aula (1 encontro)
Ministrantes: (Tei-Gi Comida Japonesa)
Investimento: 1 x 195,00
1. Elaboração de 5 receitas práticas: 2 tipos de sanduiches; 2 tipos de bolos de caneca; Muffin de frango com azeitona; Cupcake; Panqueca americana; 2 tipos de sucos.
Previsão de início: Outubro de 2015.
Horário: 18h30 às 22h30
Carga Horária: 4 horas/aula(1 encontro)
Ministrantes: Laís Carlos Justo
Investimento: 1 x 95,00
Elaboração de 4 receitas práticas: Doce Pavilova de Goiaba; Caixinha de Damasco; Trufa Cestinha Cereja; Mini Cheesecake.
Previsão de início: 10 de Novembro de 2015
Horário: 18h30min às 22h30min
Carga Horária: 4hora/ aula (1 encontros)
Ministrantes: Fabiana Lemos( Dolce Vita Doçaria de Nova Veneza)
Investimento: R$ 100,00
Proporcionar o conhecimento prático de receitas práticas e rápidas para lanches escolares de crianças
1. Elaboração de 5 receitas práticas: Cupcake de Alho Poró; Brownie de Abobrinha; Nuggets; Biscoito de Banana e Aveia Sem Açúcar; Barquinho de Carne
Previsão de início: 24 de Novembro de 2015
Horário: 18h30min às 22h30min
Carga Horária: 4hora/ aula (1 encontros)
Ministrantes: Zurene Regina Nuernberg
Investimento: R$ 105,00